A terceira bebida mais popular do mundo - atrás apenas da água e do chá, sim do chá! -, a cerveja vai ganhar uma cara tradicionalmente brasileira. A cervejaria mineira Wäls, comandada pelos irmãos José Felipe Carneiro, 25, e Tiago Carneiro, 29, deu um toque tupiniquim à popular fórmula de água, malte de cevada, lúpulo e levedura, e acrescentou cana-de-açúcar na produção da “gelada”. É a primeira no mundo de inserir a matéria-prima da cachaça no processo de fermentação da cerveja.
![cerveja-cana-blog-da-engenharia Brasileiros criam a primeira cerveja de cana do mundo](http://engenharia360.com/wp-content/uploads/2012/12/cerveja-cana.jpg)
A cerveja de cana, com o nome de Saison de Caipira, está sob a responsabilidade de uma das maiores autoridades na bebida do mundo. Garrett Oliver, da norte-americana Brooklyn Brewery, e se apresenta como "a cerveja mais brasileira de todas".
Segundo José Felipe Carneiro, responsável pelo departamento de produção da Wäls, a cerveja é uma obra de arte. A garrafa de 375 ml chegou ao consumidor com o preço médio de R$ 18. A Saison de Caipira está à venda nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Distrito Federal e na cidade de Goiânia.
![cervejaria_fica_localizada_na_regiao_da_pampulha_em_belo_horizonte Brasileiros criam a primeira cerveja de cana do mundo](http://engenharia360.com/wp-content/uploads/2012/12/cervejaria_fica_localizada_na_regiao_da_pampulha_em_belo_horizonte.jpg)
E aí, ficou com vontade de provar? Eu fiquei! 😛
LEIA MAIS
Comentários
![Engenharia 360](https://engenharia360.com/wp-content/uploads/2019/03/eduardomikail-e1574999016753.png)
Eduardo Mikail
Engenheiro Civil e empresário. Fundador da Mikail Engenharia, e do portal Engenharia360.com, um dos pioneiros e o maior site de engenharia independente no Brasil. É formado também em Administração com especialização em Marketing pela ESPM. Acredita que o conhecimento é a maior riqueza do ser humano.