O curso de Engenharia de Pesca e Aquicultura está relacionado à análise, planejamento e desenvolvimento de atividades relacionadas ao cultivo, captura e comercialização de peixes e demais animais aquáticos.

Como é a faculdade de Engenharia de Pesca e Aquicultura?

O curso de Engenharia de Pesca, ou Engenharia de Aquicultura, ou Engenharia de Pesca e Aquicultura, visa à formação de profissionais que serão responsáveis pela cultura, criação, captura e industrialização de seres aquáticos, como peixes, moluscos e crustáceos.

Os conhecimentos adquiridos durante a graduação permitem o desenvolvimento de pesquisas na área, assim como a projeção e construção dos espaços necessários para a atividade pesqueira e a viabilização de estudos de técnicas para a localização de cardumes e avaliação do potencial pesqueiro de cada região.

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O que se aprende no curso?

Além das matérias básicas da Engenharia, como matemática, física e química, há conteúdos específicos como tecnologia de pesca, meteorologia, economia pesqueira, tecnologia pesqueira, biologia aquática, piscicultura e máquinas e motores utilizados na pesca. O curso tem duração de 5 anos, com trabalho de conclusão de curso obrigatório.

Há ainda diferenças nos formatos dos cursos na graduação, como o de Ciências do Mar, oferecido na Unifesp, no campus da Baixada Santista, em São Paulo, e que está voltado para áreas distintas, como o ambiente marinho, a vida marinha, sociedade e trabalho no mar, ciência e tecnologia marítimas. A formação, neste caso, é principalmente voltada aos estudos relacionados ao petróleo e pré-sal.

Há possibilidade de atuação como tecnólogo no curso de Aquicultura. O profissional trabalha diretamente com a criação e o manejo de organismos aquáticos em cativeiros, como pesqueiros. O profissional também pode trabalhar com a comercialização e industrialização do pescado. O curso tem duração de 3 anos e meio, e pode também ser encontrado sob a denominação de Produção Pesqueira.

Quais as principais matérias da grade?

São algumas das matérias que fazem parte da grade curricular do curso de Engenharia de Pesca e Aquicultura:

• Cálculos;
• Física;
• Química;
• Biologia;
• Botânica;
• Zoologia;
• Bioquímica;
• Ecologia;
• Computação;
• Microbiologia;
• Desenho Técnico;
• Probabilidade e Estatística;
• Mecânica;
• Controle do pescado;
• Manejo de Bacias Hidrográficas;
• Topografia;
• Geologia;
• Técnicas de Pesca;
• Navegação.

Principais faculdades com o curso

Engenharia de Pesca:

• Universidades reconhecidas pelo MEC e avaliadas pelo Guia do Estudante:
• Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), em Recife
• Universidade Federal do Ceará (UFC), em Fortaleza
• Universidade Federal do Amazonas (UFAM), em Manaus
• Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), em Toledo

Engenharia de Aquicultura:

• Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis.

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Detalhes sobre o mercado de trabalho

No Brasil, a atividade pesqueira é bem desenvolvida e oferece oportunidades de trabalho para os profissionais especializados, que ainda não são suficientes frente à demanda. Há oportunidades espalhadas pelo país, de norte a sul, tanto nas regiões costeiras, como em localidades banhadas por rios. Além disso, o desenvolvimento de áreas voltadas à atividade pesqueira acontece inclusive em áreas mais próximas às cidades. Trabalhar em fazendas aquícolas e com a piscicultura são algumas das possibilidades que demandam engenheiros de pesca.

O que o profissional faz

Entre as responsabilidades e áreas de atuação do profissional formado em Engenharia de Pesca, destaque para: criação, armazenagem, transporte e distribuição de peixes e outros organismos aquáticos, projetação de fazendas, pesqueiros e locais para o desenvolvimento da atividade, elaboração de programas para aumentar a produtividade pesqueira.

Principais áreas de atuação

O engenheiro de pesca encontra oportunidades de trabalho também na área de pesquisas e estudos do setor pesqueiro, na orientação de comunidades com a pesca como uma de suas principais fontes de renda e na inspeção da conservação dos produtos que serão direcionados ao consumo.

Outra atividade possível é no gerenciamento de empresas pesqueiras e na atuação em técnicas de criação e de melhorias genéticas dos peixes, moluscos e crustáceos, que posteriormente serão o produto final da atividade.

A microbiologia também é uma área possível de atuação, em que o profissional poderá atuar em laboratórios destinados ao controle microbiológico do pescado e também do meio ambiente.

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Perspectivas de salários

De acordo com dados de 2022, o engenheiro de pesca deve ganhar um salário médio de R$ 3.700,00 em empresas pequenas; R$ 5.000,00 em médias empresas; e R$ 6.500,00 em grandes empresas.

Fontes: Guia do Estudante, Guia da Carreira, UFC.

Eduardo Mikail

Somos uma equipe de apaixonados por inovação, liderada pelo engenheiro Eduardo Mikail, e com “DNA” na Engenharia. Nosso objetivo é mostrar ao mundo a presença e beleza das engenharias em nossas vidas e toda transformação que podem promover na sociedade.