Canudo comestível sustentável  que vira sobremesa 

Sabor de frutas

Redação 360 31/01/2025

Duas estudantes da Bahia, Ana Clara Santana e Ana Clara Santos, criaram um canudo eco-friendly à base de amido de milho, gelatina e frutas.  Essa alternativa sustentável pode reduzir o impacto ambiental causado pelo plástico, sendo uma opção inovadora e biodegradável. 

A ideia surgiu em 2023, quando as jovens pesquisaram os impactos dos canudos plásticos no meio ambiente. Após testes no laboratório de alimentos do Cetep, desenvolveram uma receita com sabores como morango, uva e laranja, tornando o produto mais atrativo. 

Davies Designs Studio

Os canudos podem ser fabricados  em diferentes tamanhos e resistem até duas horas em temperatura ambiente ou oito dias refrigerados. Embora sejam indicados apenas para bebidas geladas, também podem ser consumidos como sobremesa, proporcionando uma experiência sensorial única. 

A iniciativa destaca o papel da educação ambiental na criação de soluções inovadoras. Apesar de ser uma pequena contribuição diante do grande problema do plástico, inspira jovens a desenvolverem novas tecnologias sustentáveis. 

Lembrando que as futuras gerações enfrentarão grandes desafios ambientais, como a poluição plástica em solos, rios e mares. Apesar da crescente preocupação com a sustentabilidade, poucas ações efetivas são implementadas. Agora podemos mudar essa realidade!

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